薇薇特南果

規格

1磅(450g)

材質

牛皮紙袋包裝

簡介

瓜地馬拉(薇薇特南果)

價格

NT 850

詳細說明

★薇薇特南果

 

國家:瓜地馬拉

產區:薇薇特南果

海拔:1450公尺

處理方式:水洗

等級:SHB

品種:紅帕奇、綠帕奇、波本
風味:橘子、紅糖、蜂蜜, Body輕柔圓潤

 

莊園距離薇薇特南果市區,由小農Silvano Ruiz所擁有,年產量約為2070公斤。

咖啡櫻桃採收後脫殼,將咖啡豆浸泡在水洗處理槽中進行24小時的發酵,洗淨果膠後,

放置於非洲棚架上進行25天的乾燥。

 

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